Frutas, verduras e legumes da época em outubro

Quais são as frutas da época em outubro

Em outubro, a tabela de sazonalidade da Ceagesp marca 31 frutas em pico de oferta no entreposto de São Paulo: abacate, abacaxi, acerola, ameixa, amora, banana, cacau, caju, cupuaçu, jabuticaba, jambo, laranja, limão, maçã, mamão, manga, maracujá, melancia, melão, mexerica, morango, nectarina, nêspera, pêssego, physalis, pitanga, romã, sapoti, tamarindo, tangerina e uva.

Chegam ao pico neste mês, depois de um setembro de oferta menor: abacaxi, acerola, ameixa, aspargo, batata, cebola, cebolinha, cenoura, chuchu, cúrcuma com folhas, estragão, louro, manjerona, nectarina, pepino, pimentão, pitanga, romã, rúcula e tomilho. É o momento em que a oferta sobe e o preço costuma cair.

Saem do pico no mês seguinte: almeirão, aspargo, batata, beterraba, caju, cará, cebolinha, cenoura, cupuaçu, cúrcuma com folhas, jabuticaba, limão, louro, manjerona, maracujá, mexerica, nêspera, physalis, pitanga, romã, rúcula e tamarindo têm em outubro o último mês de oferta alta na tabela, e em novembro a quantidade que chega ao entreposto cai.

A faixa de cada alimento, no calendário acima, mostra o ano inteiro: o trecho escrito "pico de oferta" é quando ele chega em maior volume, e "tem na feira" é a oferta média.

Verduras e legumes da época em outubro

Entre as verduras, 19 estão em pico em outubro: acelga, agrião, almeirão, aspargo, beterraba com folhas, brócolis, capim-cidreira, cebolinha, cenoura com folhas, cogumelos, couve-de-bruxelas, cúrcuma com folhas, estragão, louro, manjerona, mostarda, palmito, rúcula e tomilho.

Entre os legumes, são 16: abóbora, abobrinha, alcachofra, alho, batata, berinjela, beterraba, cará, cebola, cenoura, chuchu, pepino, pimentão, pimentas, tomate e vagem. Alho, batata e cebola, que a Ceagesp classifica como diversos, entram aqui como legumes.

Verduras de folha têm ciclo curto e são plantadas várias vezes por ano, por isso a época delas depende do clima de cada mês: muitas preferem os meses frescos e perdem oferta no calor e nas chuvas fortes.

O que plantar em outubro

Quem tem horta ou pomar pode olhar o mesmo mês do outro lado: o que plantar agora para colher depois. Pelo zoneamento agrícola do Ministério da Agricultura, a lista muda de região para região.

No Sudeste, estão na melhor época de plantio em outubro: abacaxi, amendoim, arroz, banana, feijão, girassol, laranja, limão, mamão, mandioca, manga, maracujá, milho, tangerina e uva. No Sul: amendoim, arroz, feijão, girassol, laranja, limão, mamão, mandioca, melancia, milho e tangerina.

A lista das cinco regiões, com a faixa do ano de cada planta, está em o que plantar em outubro.