O que plantar em maio
Em maio, 10 das 22 culturas do zoneamento agrícola estão na melhor época de plantio em ao menos uma região do Brasil. Escolha a sua região e veja a lista do mês.
Calendário de plantio e colheita
Plantar: zoneamento agrícola do MAPA, região Sudeste. Escolher um estado mostra a faixa da região dele.
O que plantar em maio em cada região
A lista muda de uma região para outra, porque o zoneamento agrícola olha a chuva e a temperatura de cada município. Abaixo estão as culturas na melhor época de plantio em maio, região por região, e as que ainda dão para plantar em parte dos municípios.
No Norte
Melhor época: banana, feijão, mamão, maracujá, melancia e uva. Dá para plantar em parte dos municípios: cebola.
No Nordeste
Melhor época: arroz, banana, cebola, feijão, mamão, manga, maracujá, melancia e uva. Dá para plantar em parte dos municípios: alho, batata, laranja, limão e tangerina.
No Centro-Oeste
Melhor época: banana, cebola, feijão, mamão, maracujá, melancia e uva. Dá para plantar em parte dos municípios: batata.
No Sudeste
Melhor época: arroz, banana, batata, cebola, mamão, melancia e uva. Dá para plantar em parte dos municípios: alho e maracujá.
No Sul
Melhor época: mamão. Dá para plantar em parte dos municípios: cebola.
O que se colhe em maio
A colheita aparece aqui pela oferta: quando uma cultura chega ao pico no Entreposto Terminal São Paulo, da Ceagesp, é sinal de que muita lavoura está colhendo no país naquele mês.
Entre as culturas do zoneamento, estão no pico de oferta em maio: banana, laranja, limão, maçã, mamão, mandioca, manga, maracujá, tangerina e uva. Os grãos de lavoura, como arroz e feijão, não entram nessa conta, porque a tabela da Ceagesp cobre frutas, verduras e legumes.
A lista completa do que está no pico em maio, com verduras e legumes, está em frutas, verduras e legumes da época em maio.
Escolher o dia de plantar pela Lua
Depois de escolher o que plantar no mês, muita gente escolhe o dia pela fase da Lua, seguindo a tradição do campo. A fase de cada dia de maio está no calendário lunar de plantio de maio.
O zoneamento e a Lua respondem perguntas diferentes. O primeiro diz se o clima do mês favorece a cultura na sua região; a tradição lunar escolhe o dia dentro do mês. Plantar fora da época da região pesa mais no resultado do que o dia escolhido.
Perguntas frequentes
O que plantar em maio?
Pelo zoneamento agrícola, estão na melhor época de plantio em maio: no Norte, banana, feijão, mamão, maracujá, melancia e uva; no Nordeste, arroz, banana, cebola, feijão, mamão, manga, maracujá, melancia e uva; no Centro-Oeste, banana, cebola, feijão, mamão, maracujá, melancia e uva; no Sudeste, arroz, banana, batata, cebola, mamão, melancia e uva; no Sul, mamão.
De onde vem a época de plantio?
Do Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), do Ministério da Agricultura e Pecuária, que indica, município a município, os períodos de plantio com menor risco de perda por clima. Aqui ele está somado por região.
Qual a melhor Lua para plantar?
A fase da Lua de cada dia e o que a tradição do campo associa a cada fase estão no calendário lunar de plantio. Esta página mostra o mês e a região; o dia pela Lua fica lá.
Fontes
- Ministério da Agricultura e Pecuária, Zoneamento Agrícola de Risco Climático: tábua de risco no portal de dados abertos (licença CC BY), arquivos de culturas perenes e olerícolas e da safra 2025/2026, consultados em 18/10/2026.
- CEAGESP, Seção de Economia e Desenvolvimento: página de sazonalidade e tabela de sazonalidade de quantidade, 2023 a 2025 (PDF de fevereiro de 2026), consultadas em 17/10/2026.