Quando plantar girassol
No Sudeste, a melhor época para plantar girassol é em outubro e de janeiro a fevereiro, pelo zoneamento agrícola do Ministério da Agricultura. Veja a janela de cada região e quando a cultura tem zoneamento.
Girassol
Grão, grão de lavoura
Plantar no Sudeste em outubro: melhor época.
Plantio: ZARC/MAPA, tábua de risco. "Plantar" quer dizer que 75% ou mais dos municípios zoneados da região têm risco climático de 20% em algum decêndio do mês; "dá para plantar", de 50% a 74%. Feira: Ceagesp, média de 2023 a 2025.
Calendário de plantio e colheita
Plantar: zoneamento agrícola do MAPA, região Sudeste. Escolher um estado mostra a faixa da região dele.
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na melhor época de plantar agora, em outubro
Época de plantar girassol em cada região
A época de plantio de girassol muda bastante de uma região para outra, porque depende da chuva e da temperatura de cada lugar. O zoneamento agrícola do Ministério da Agricultura e Pecuária traz girassol em 5.297 municípios, somando as regiões, e é dele que sai a faixa de plantio desta página.
No Norte, com 436 municípios zoneados, a melhor época é de janeiro a março.
No Nordeste, com 1.581 municípios zoneados, nenhum mês chega a 75% dos municípios com risco baixo, e ainda dá para plantar em abril em parte dos municípios.
No Centro-Oeste, com 461 municípios zoneados, a melhor época é de janeiro a fevereiro, e ainda dá para plantar em outubro em parte dos municípios.
No Sudeste, com 1.635 municípios zoneados, a melhor época é em outubro e de janeiro a fevereiro, e ainda dá para plantar em março em parte dos municípios.
No Sul, com 1.184 municípios zoneados, a melhor época é de setembro a outubro.
Plantar girassol pela Lua
Muita gente que planta girassol também escolhe o dia pela fase da Lua, uma tradição antiga do campo. A fase de cada dia, com a hora de Brasília de cada virada e o que a tradição associa a cada fase, está no calendário lunar de plantio de outubro.
As duas coisas se completam. O zoneamento agrícola diz em que meses o clima da região favorece a cultura; a tradição lunar escolhe o dia dentro desses meses. Começar pelo mês certo da região evita plantar numa época de seca ou de geada, que pesa mais no resultado do que o dia escolhido.
Para ver o que mais está na melhor época agora, a página o que plantar em outubro traz a lista de cada região.
Perguntas frequentes
Qual a época de plantar girassol?
Depende da região. No Norte, a melhor época é de janeiro a março. No Nordeste, nenhum mês chega à melhor época. No Centro-Oeste, a melhor época é de janeiro a fevereiro. No Sudeste, a melhor época é em outubro e de janeiro a fevereiro. No Sul, a melhor época é de setembro a outubro. A fonte é o zoneamento agrícola do Ministério da Agricultura.
Qual a melhor Lua para plantar girassol?
A fase da Lua de cada dia e o que a tradição do campo associa a ela estão no calendário lunar de plantio. Esta página trata do mês e da região; o dia pela Lua fica naquele calendário.
Fontes
- Ministério da Agricultura e Pecuária, Zoneamento Agrícola de Risco Climático: tábua de risco no portal de dados abertos (licença CC BY), arquivos de culturas perenes e olerícolas e da safra 2025/2026, consultados em 18/10/2026.
- CEAGESP, Seção de Economia e Desenvolvimento: página de sazonalidade e tabela de sazonalidade de quantidade, 2023 a 2025 (PDF de fevereiro de 2026), consultadas em 17/10/2026.