Quando plantar maçã
No Sudeste, a melhor época para plantar maçã é de agosto a setembro, pelo zoneamento agrícola do Ministério da Agricultura. Veja a janela de cada região e quando a oferta chega ao pico.
Maçã
Fruta, árvore
Na feira em outubro: pico de oferta. Plantar no Sudeste em outubro: fora da época.
Plantio: ZARC/MAPA, tábua de risco. "Plantar" quer dizer que 75% ou mais dos municípios zoneados da região têm risco climático de 20% em algum decêndio do mês; "dá para plantar", de 50% a 74%. Feira: Ceagesp, média de 2023 a 2025.
Calendário de plantio e colheita
Plantar: zoneamento agrícola do MAPA, região Sudeste. Escolher um estado mostra a faixa da região dele.
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na melhor época de plantar agora, em outubro
Época de plantar maçã em cada região
A época de plantio de maçã muda bastante de uma região para outra, porque depende da chuva e da temperatura de cada lugar. O zoneamento agrícola do Ministério da Agricultura e Pecuária traz maçã em 581 municípios, somando as regiões, e é dele que sai a faixa de plantio desta página.
No Sudeste, com 234 municípios zoneados, a melhor época é de agosto a setembro.
No Sul, com 347 municípios zoneados, a melhor época é de agosto a setembro.
O zoneamento não traz maçã no Norte, Nordeste e Centro-Oeste. Sem zoneamento, o ministério não aponta janela de baixo risco climático para a cultura nessa região, o que não impede o plantio em horta ou pomar caseiro com irrigação e cuidado.
Quando maçã está na safra
No Entreposto Terminal São Paulo, da Ceagesp, a oferta de maçã chega ao pico de julho a novembro e de janeiro a maio, na média de 2023 a 2025. Fora do pico, ainda há oferta média em junho e dezembro.
O entreposto recebe produção de vários estados, então o pico de oferta em São Paulo mostra quando há mais maçã sendo colhido no país, e não quando uma lavoura específica dá fruto. Uma região pode estar no auge da colheita antes de o produto chegar em volume ao mercado paulista.
Quem planta para vender pode cruzar as duas faixas da ficha: a de plantio da sua região e a de oferta na feira. Colher fora do pico de oferta costuma render preço melhor, e colher no pico costuma render mais volume.
Plantar maçã pela Lua
Muita gente que planta maçã também escolhe o dia pela fase da Lua, uma tradição antiga do campo. A fase de cada dia, com a hora de Brasília de cada virada e o que a tradição associa a cada fase, está no calendário lunar de plantio de outubro.
As duas coisas se completam. O zoneamento agrícola diz em que meses o clima da região favorece a cultura; a tradição lunar escolhe o dia dentro desses meses. Começar pelo mês certo da região evita plantar numa época de seca ou de geada, que pesa mais no resultado do que o dia escolhido.
Para ver o que mais está na melhor época agora, a página o que plantar em outubro traz a lista de cada região.
Perguntas frequentes
Qual a época de plantar maçã?
Depende da região. No Sudeste, a melhor época é de agosto a setembro. No Sul, a melhor época é de agosto a setembro. A fonte é o zoneamento agrícola do Ministério da Agricultura.
Dá para plantar maçã em qualquer região?
O zoneamento agrícola não traz maçã no Norte, Nordeste e Centro-Oeste. Isso quer dizer que o Ministério da Agricultura não indica janela de plantio de baixo risco para a cultura nessas regiões.
Quando maçã está na safra?
No entreposto da Ceagesp, em São Paulo, a oferta de maçã chega ao pico de julho a novembro e de janeiro a maio, na média de 2023 a 2025.
Qual a melhor Lua para plantar maçã?
A fase da Lua de cada dia e o que a tradição do campo associa a ela estão no calendário lunar de plantio. Esta página trata do mês e da região; o dia pela Lua fica naquele calendário.
Fontes
- Ministério da Agricultura e Pecuária, Zoneamento Agrícola de Risco Climático: tábua de risco no portal de dados abertos (licença CC BY), arquivos de culturas perenes e olerícolas e da safra 2025/2026, consultados em 18/10/2026.
- CEAGESP, Seção de Economia e Desenvolvimento: página de sazonalidade e tabela de sazonalidade de quantidade, 2023 a 2025 (PDF de fevereiro de 2026), consultadas em 17/10/2026.